Um cenário de ruas tranquilas e arquitetura charmosa, assim é Garibaldi, também conhecida pela fabricação de deliciosos espumantes. Seus casarões históricos e diversidade cultural ajudam a compor o clima aconchegante desta cidade que conta com três opções de roteiros imperdíveis:
Rota dos espumantes
Não é à toa que a cidade recebe o título de Capital do Espumante, afinal, um dos passeios mais concorridos por lá é o tour por suas inúmeras vinícolas e fábricas da bebida, e a procura pela conhecida marca francesa Chandon é imensa. Os espumantes são famosos pela combinação das melhores uvas a ingredientes especiais, como o Réserve Brut, que harmoniza uvas Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico com frutas cítricas, secas e maçã verde. No total, são 21 estabelecimentos abertos para visitação, entre eles estão a Vinícola Agostini, Carlesso e La Cantina. Um brinde!
Estrada do sabor
Simplicidade define a Estrada do Sabor. Passeando por ela, você terá a oportunidade de conversar com os agricultores locais, caminhar pelos vinhedos e degustar vinhos, pães e geleias produzidos por ali, e descubrir um pouco mais da história dessa parte tão interessante do Brasil, desde sua colonização até as famílias que vivem em Garibaldi nos dias atuais.
Via Orgânica
Aliando sustentabilidade ambiental, social e cultural a belas paisagens, a Via Orgânica não pode ficar de fora do seu roteiro de viagem. Faça uma visita ao Sítio Crescer e veja onde são cultivados temperos, hortaliças, frutas que são vendidos na propriedade. Na Vinícola Garibaldi, fundada há mais de 80 anos, você aprenderá sobre a história da marca, alé, de saber mais sobre os produtos que fabrica. Gosta de chocolate? Então, não deixe de visitar a Família Boroto que, além do doce, produz tábuas de frios e espumantes. A rota ainda inclui café colonial, mercado de alimentos orgânicos, restaurantes e outras atrações divertidas e saborosas.